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调查美国五大食品商:全食超市最多包装含致癌物质

2018-12-15 13:14 环球网
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  【环球网综合报道】据英国《每日邮报》12月12日报道,一项针对美国五大食品商的调查显示,全食超市、德尔海兹集团、艾伯森公司、克罗格公司四家食品商合计占总调查62%的外卖包装被检测出含有PFAS致癌物质,只有乔氏超市例外。目前,全食超市表示不再使用这种包装。

  据报道,一项针对美国五大食品商的调查显示,亚马逊旗下的全食超市(Whole Foods)在调查的17个包装样本中有5个被检测出含有PFAS致癌物质。

  调查发现,80%的热食和沙拉包装含有一种名为PFAS(官方称为全氟烷基化合物)的有害物质。这种物质是一种工业化学品,会导致肝脏损伤、免疫系统损伤和癌症,一般用作处理工业品,包括纸张、家具、地毯和衣服。

  这次调查的食品商包括:德尔海兹集团(Ahold Delhaize)、艾伯森公司(Albertsons)、克罗格公司(Kroger)、乔氏超市(Trader Joe's)与全食超市,其中四家食品商、合计占总调查62%的外卖包装被检测出含有PFAS物质。全食超市情况最为严重,其29%的包装含有PFAS物质,紧随其后的是14%的海兹集团,11%的克罗格公司,6%的艾伯森公司,唯独乔氏公司的包装没被检测出含有PFAS。

  据安全化学品与健康家庭(Safer Chemicals Healthy Families)的调查,尽管大多数检测对象不含PFAS物质,他们发现其中13%可能进行过PFAS处理,例如外卖包装,这些包装被普遍使用。

  尽管科学家们进行了广泛的研究,但他们对这种物质的认识才刚刚开始。

  根据美国卫生和人类服务部下属的有毒物质和疾病登记署(Agency for Toxic.s and.Registry)的研究,PFAS这种化学物质会增加患癌风险,还会导致更年期提前、生育力低下、甲状腺问题、高胆固醇、免疫系统功能低下以及新生儿出生体重低等问题。最近的研究还表明PFAS还会导致阴茎较小。

  此次调查的负责人迈克•沙德(Mike Schade)表示:“美国食品商应尽快撤下含有有害物质的包装。”

  对此,全食食品超市表示:“公司已经使用可降解包装来减少对环境的影响,但鉴于消费者的担忧,我们不再使用报告里强调的所有包装,我们正积极与供应商合作,寻找和推广新的可降解包装。”(实习编译:鲁家艺 审稿:李宗泽)

责编:沙琼
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